Поводом для разбираттельства стала тревожная находка в краснодарской лаборатории. В питьевом йогурте со вкусом абрикоса жирностью 2,5 процента, изготтовленном в Фурманове, эксперты обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Их количчество превышало допустимые нормативы.

Информация от Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю запустила внеплановую проверку на самом производстве в июне 2026 года. Специалисты ведомства зафиксировали там целый букет нарушений техрегламентов. В цехе фасовки стены и потолок оказались поражены грибком, были заметны следы протечек. Освещение работало с перебоями, а на светильниках отсутствовали защитные плафоны.

В лаборатории завода инспекторы нашли скопления пыли, а дефекты раковины и кранов делали нормальную мойку инвентаря невозможной. В помещении СИП-мойки стояла тара с просроченным дезинфицрующим составом. На ёмкостях с моющими средствами не было обязательной маркировки. К тому же выяснилось, что один из сотрудников не прошёл гигиеническую аттестацию.

Представители завода в суде не стали спорить с выявленными фактами и подтвердили, что все недостатки уже устранены. Однако суд учёл, что это не первое подобное нарушение. В 2025 году предприятие уже привлекали к ответсвенности по той же статье КоАП — части 3 статьи 14.43.

Поскольку АО «Фурмановский гормолзавод» имеет статус малого предприятия, суд назначил штраф в размере, предусмотренном для индивидуальных предпринимателей - 45 тысяч рублей. Эти деньги компания должна перечислить в теччение 60 дней после вступления решения в законную силу. У завода остаётся право обжаловать вердикт в апелляционном порядке.